在移动互联网的大势之下，大多数餐馆都开设了自己的官微。然而，这些官微的运营水平却天差地远。不少餐饮人士质疑微信营销的效果，微信真的值得花那么多时间去运营吗?...

菜品明明没有问题，可为什么客人却说不好，非要退菜，要是不退菜就投诉呢？这个问题，相信绝大部份的厨师朋友们都遇到过，且百思不得其解。那么如果碰上了这种情况，该怎样处...

肯德基绿了，沙县灰了，西贝也变了，最近餐饮圈的大事着实不少，这些变革的出现无不显示了餐饮业正在向多元化、和体验型转化中，在2017中国餐饮产业大会上，中国烹饪协会会长...

这些曾经站在风口和云端、红极一时的餐饮品牌一转眼跌落凡尘，究竟发生了什么？...

智能会员营销是聚食汇核心产品，首创餐饮全自动营销功能模块，打通线上线下的数据连通，让商家与会员实时在线互动。并通过消费数据分析，获取清晰的会员画像（偏好、习惯、频...

当餐馆发展到一定规模后，餐馆内部难免会出现这样一种现象：跳槽者与应聘者比肩接踵。诚然，餐馆出现新老更替，本是正常的现象，但是如果优秀店员不断离职，就会对餐馆的经营...

普通的餐饮店，往往在就餐高峰时期，餐厅里等待点餐、排队结账的顾客都非常的多，给顾客带来了很不好的服务体验。这种现象的发生，有可能会导致老顾客的流失，更会造成新顾客...

单人顾客在餐厅出现的概率将会越来越高。面对他们的消费需求，做团餐为主的餐厅是劝阻就餐，建议点菜还是故意安排座位？ 顾客就是上帝，也是餐厅的命脉，如何不得罪这部分顾客...

在传统农批行业，移动互联网是否到了可以颠覆的时间点?蔬东坡创始人付功卫认为，虽然黑暗正在逝去，但并不是每一个人都有机会看到黎明。掌握不了以下五点，或许你比黑暗逝去得...

我国的O2O之争从资本追捧到退潮回落，从生死相斗到相濡以沫，这种短时间的戏剧性冲突或发展带着中国式特色，其实令很多外国公司颇为费解，可能也导致这种模式难以复制。不过不...

微信点餐是以微信为入口，在微信内完成自助订餐的平台系统。系统作为微信用户与快餐外卖店的桥梁，从消费者自助点击手机下单，到商家全自动接收订单，改善了消费者点餐的体验...

1就餐免服务员顾客网上点餐后，通过第三方信用担保，订单直接进入厨打，减少顾客等候时间，提升收银效率、进而缩短就餐时间。...